공전·공정시험법 DB › 식품공전
Strychnine(스트리키닌) LC-MS/MS
제8. 8.3.74 스트리키닌(Strychnine)
- 컬럼
- C18계 컬럼(2.1 mm × 150 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것
- 이동상
- A: 0.1%(v/v) 포름산 함유 수용액 / B: 0.1%(v/v) 포름산 함유 아세토니트릴 — 기울기용리 (0.0분 A95:B5 → 0.5분 95:5 → 5.5분 40:60 → 6.0분 0:100 → 10.0분 0:100 → 10.2분 95:5 → 12.0분 95:5)
- 유속
- 0.3 mL/분
- 검출
- 탠덤질량분석기(MS/MS)
- 주입량
- 5 μL
- 컬럼온도
- 40℃
- 이온화
- ESI(Positive ion mode)
- MS 조건
- 335.0 → 184.1(CE 37, 정량이온), 335.0 → 156.1(CE 45), 335.0 → 129.1(CE 55)
정량한계 0.005 mg/kg. 머무름시간 3.99분, 분자량 334.4, 관측질량 334.2. Capillary temperature 300℃, Capillary voltage 4.0 kV, 충돌가스 아르곤(Ar). 시료 1 g을 30% 암모니아수를 2% 첨가한 에틸아세테이트 6 mL로 2회 추출 후 PSA 50 mg 정제, 아세토니트릴:메탄올(6:4):20 mM 포름산암모늄(pH 4.0)(1:1) 1 mL 재용해, 0.20 μm PTFE 필터 여과. 모든 용기는 폴리프로필렌 재질. 적용범위: 축·수산물 등. 원문 "라. 시약 및 시액" 번호가 4)에서 6)으로 건너뛴다(5) 결번, 원문 오기).
출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기
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