Chloramphenicol(클로람페니콜) LC-MS/MS

제8. 8.3.24 클로람페니콜(Chloramphenicol)

컬럼: C18계 컬럼(2 mm × 150 mm, 3 μm) 또는 이와 동등한 것
이동상: A: 10 mM 초산암모늄 함유 0.1%(v/v) 초산 수용액 / B: 아세토니트릴:이동상 A(95:5, v/v) 혼합용액 — 그라디언트 0.0분 A80:B20 → 15.0분 10:90 → 15.5분 80:20 → 30.0분 80:20
유속: 0.2 mL/분
검출: 액체크로마토그래프-질량분석기(LC-MS/MS)
주입량: 20 μL
컬럼온도: 40℃
이온화: ESI(Negative ion mode)
MS 조건: 클로람페니콜(Chloramphenicol) 321 → 152(정량), 176, 194, 257 (분자량 323.1, 관측질량 322.0) — 충돌에너지는 원문 미명시

정량한계: 0.0005 mg/kg(벌꿀), 0.005 mg/kg(로열젤리). Scan width 1.5 이하, Capillary temperature 350℃, Auxiliary gas 질소(N2), Collision gas 아르곤(Ar) 또는 헬륨(He). 전처리는 시료별로 다름 — 벌꿀은 물 20 mL 용해 후 HLB 카트리지(60 mg), 로열젤리는 메탄올:1% 메타인산(3:2) + 에틸아세테이트 추출 후 HLB 카트리지(200 mg); 두 경우 모두 60% 메탄올 수용액 용출·농축 후 30% 아세토니트릴 수용액 1 mL 재용해. 적용범위: 벌꿀, 로열젤리 등.

출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기

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