공전·공정시험법 DB › 식품공전
DBEDC(디비이디시) HPLC-UV/PDA/FL
제8. 7.1.3.55 디비이디시(DBEDC)
- 컬럼
- HPLC: C18계 컬럼(4.6 mm × 250 mm, 5.0 μm) 또는 이와 동등한 것 LC-MS 확인시험: C18계 컬럼(2.0 mm × 100 mm, 3.0 μm) 또는 이와 동등한 것
- 이동상
- 메탄올:0.1%(v/v) 포름산 함유 수용액(60:40, v/v) 혼합용액 (등용매, HPLC·LC-MS 동일)
- 유속
- 1 mL/분 (HPLC) / 0.2 mL/분 (LC-MS 확인시험)
- 검출
- 형광검출기(FLD), Ex 225 nm / Em 295 nm — 정량용 / 확인시험: 질량분석기(LC-MS)
- 주입량
- 20 μL (HPLC) / 5 μL (LC-MS 확인시험)
- 컬럼온도
- 40℃ (HPLC·LC-MS 동일)
- 이온화
- ESI(Negative ion mode) — 확인시험 LC-MS
정량한계 0.02 mg/kg. 적용범위는 채소류 등 식품. 머무름시간 8.3분(HPLC), 5.4분(LC-MS). LC-MS 확인시험 조건: 분자량 범위 100~500 m/z, Capillary temperature 350℃, Cone voltage -100 V, 검출이온 m/z 325(DBEDC MW 834.7, 단일 MS). 다. 장치에 HPLC-FLD와 LC-MS가 모두 규정되어 있으나 정량은 HPLC-FLD로 한다.
출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기
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