공전·공정시험법 DB › 식품공전
Kasugamycin(가스가마이신) LC-MS/MS
제8. 7.1.3.88 가스가마이신(Kasugamycin)
- 컬럼
- HILIC(아마이드계) 컬럼(2.1 mm × 100 mm, 3.5 μm) 또는 이와 동등한 것
- 이동상
- A: 0.1%(v/v) 포름산 함유 수용액 / B: 0.1%(v/v) 포름산 함유 아세토니트릴 — 기울기용리 (0.0분 A10:B90 → 2.0분 10:90 → 2.1분 30:70 → 7.0분 90:10 → 7.5분 90:10 → 8.0분 10:90 → 10.0분 10:90)
- 유속
- 0.3 mL/분
- 검출
- 탠덤질량분석기(MS/MS)
- 주입량
- 2 μL
- 컬럼온도
- 40℃
- 이온화
- ESI(Positive ion mode)
- MS 조건
- 380 → 112(CE 21, 정량이온), 380 → 156(CE 14), 380 → 200(CE 15)
정량한계 0.01 mg/kg. 머무름시간 3.7분, 분자량 379.4, 관측질량 379.1. Capillary voltage 1.7 kV, 충돌가스 아르곤(Ar). 이 배치에서 유일하게 역상(C18)이 아닌 HILIC(아마이드계) 컬럼을 쓰는 시험법 — 강극성 아미노글리코사이드계라 역상 머무름이 어렵기 때문. 이동상 조성도 유기용매 高 → 수용액 高 방향(역상과 반대)으로 진행한다.
출처: 식품공전 · 식약처 고시 제2026-1호 (시행 2026.1.13. 반영) · 원문 보기
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